《一碗卤粉雁城情》首奖1万元潮玩雁峰最美歌词邀曲20240315
一碗卤粉雁城情 作词 落槿
雁是这方鸣,山是这方高 抬头就看见人字天上飘 相聚雁城欢快地叫 万里归来还是这一碗佳肴 卤水的味儿,卤粉的劲儿 扬名四海大家都知晓
民以食为天,真诚不动摇 有好水,选好料,用心熬 碗里盛满好日子的情调 做好卤粉与幸福拥抱
汤是这方甜,心是这方妙 技耀新生活传承到今朝 清早寻味在老地方 男女老少难舍这一口地道 三天的想,五天的梦 口口喝出幸福的味道
卤出天下鲜,人人都微笑 好心情,似花开,春来到 千年传承最神奇的烹调 快来一碗一天乐逍遥
创作说明:卤粉历史悠久,从秦朝延续至今,卤粉已经成为雁峰人日常生活离不开的绝佳美食。卤粉的材料和做法虽然 不小异,但是口味却各有千秋。先将一扎粗粉,放置滚水中过水,同时一边在碗中放置卤水,约十秒钟后捞出粗粉撒至碗中,再放入各种食油、 香料、葱、 胡椒、花生米、牛肉、黄豆等,一碗香喷喷的卤粉便出来了。顿时让人津液横生,口味大开。就是这么一碗简单的卤粉,带给我们的却是经久不息的美食享受。卤粉店配置的卤水味道香而重,经久不息,以至于家喻户晓。早上购买的人可谓是络绎不绝,是为雁峰人特别是上班族最钟爱的早餐。一样的卤粉之名,不一样的卤粉之味,喂养了人们的童年。
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